介绍了抗菌剂的抗菌机理,分析了有机抗菌剂、天然抗菌剂和无机抗菌剂的特点.在不同类型的抗菌剂中,传统的有机抗菌剂占据了主要的市场份额,应用领域也最为广泛;天然抗菌剂的使用安全性最高,资源充足,但提取工艺复杂,生产成本较高;无机抗菌剂是目前研究的热点之一,可基于无机抗菌剂研发新型抗菌涂料、抗菌医疗用品等抗菌产品.在此基础上,综述了各类抗菌剂在工业领域的应用和发展现状,同时展望了未来新型抗菌剂的发展方向.
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