分别用固相微萃取和动态顶空法分离栀子鲜花的头香成分,用GC/MS技术分析鉴定,并用GC/MS总离子流色谱峰的峰面积进行归一化定量.在固相微萃取方法中,共鉴定了54种化学成分,占总峰面积的99.98%.主要成分(质量分数)依次为金合欢烯(64.86%)、罗勒烯(29.33%)、芳樟醇(2.74%)、惕各酸顺式叶醇酯(1.34%)和苯甲酸甲酯(0.25%)等.经与动态顶空法的分析结果比较发现,固相微萃取法不仅操作简便,而且具有较高的采样灵敏度,获得的化学成分的信息量多于动态顶空法.
参考文献
| [1] | Arthur C L, Pawliszyn J. Anal Chem, 1990,62:2 145-2 148 |
| [2] | LING Guan-ting,TANG Shu-chao,TAO Min-qiang(凌关庭,唐述朝,陶民强). Manual of food additives(食品添加剂手册).Beijing:China Light Industry Press(北京:轻工业出版社),1997.287 |
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