用超临界流体色谱法(SFC)测定茶叶中的咖啡因,在二氧化碳流动相中加入体积分数为5%的甲醇后,得到了良好的分离效果。该方法具有样品前处理简单,共存组分不干扰测定,分析速度快等优点,可以用于茶叶中咖啡因的快速分析。
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