以醋酸介质中戊二醛(Glu)交联壳聚糖(CS)水凝胶的形成为例,研究比较了粘度法、电导法、光度法和荧光探针法用于监测凝胶形成动态过程的可行性和特点.结果表明:粘度法具有简单、直观等优点,但粘度法不能跟踪凝胶点(gelling points)后体系的进一步变化.旋转粘度法在测定时对体系的扰动不容忽视.电导法和光度法跟踪的是引起凝胶化的交联反应过程,但溶液到凝胶的转化往往发生在交联反应完成之前,因此所得结果未必与宏观观察结果相一致.荧光探针法具有适用面宽、可供选用的探针种类多、方法灵活等特点,对于研究凝胶形成动态过程具有普适性,该法还可用于凝胶性质的研究.
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