壳聚糖在稀溶液中的聚集行为

应用化学, 2004, 21(2): 159-163. doi: 10.3969/j.issn.1000-0518.2004.02.012

壳聚糖在稀溶液中的聚集行为

李海涛 ^1, , 王美玲 ^2, , 张友玉 ^3, , 何炳林 ^4,

1.湖南师范大学化学化工学院,长沙,410081;吸附分离功能材料国家重点实验室,南开大学高分子化学研究所,天津

2.湖南师范大学化学化工学院,长沙,410081

3.湖南师范大学化学化工学院,长沙,410081

4.吸附分离功能材料国家重点实验室,南开大学高分子化学研究所,天津

基金项目: 高等学校博士学科点专项科研项目(20010055009)

关键词：壳聚糖 , 荧光探针 , 荧光偏振 , 聚集行为

Aggregation Behavior of Chitosan in Dilute Aqueous Solution

以1,6-二苯基己三烯(DPH)为探针分子,通过测定其在壳聚糖(CS)水溶液中的荧光发射光谱及稳态荧光偏振值,研究了CS在稀溶液中的聚集行为.结果表明,壳聚糖在0.1 mol/L乙酸溶液中可明显自聚,当壳聚糖质量浓度达1.0g/L时,溶液中DPH的荧光发射显著增强;十二烷基硫酸钠(SDS)的加入显著地促进了壳聚糖在水溶液中的聚集;随着壳聚糖浓度的增加,壳聚糖分子链由舒展链结构转变为单链线团结构,进而转变为相互缠绕的线团结构.

参考文献

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