将醋酸铜、L-谷氨酸和无水醋酸钠按1:2:4摩尔比经室温固相反应,合成了一种新的配合物[Cu(C5H7NO2)·H2O]·H2O.通过元素分析、红外光谱、差热.热重及x射线单晶衍射测试技术对其结构进行了表征.差热-热重分析显示,该配合物含有1分子结晶水和1分子配位水.晶体结构解析表明,晶体属正交晶系,P2(1)2(1)2(1)空间群,晶胞参数为:α=0.724 4(2)nm,b=1.033 0(3)nm,c=1.107 5(3)nm,Z=4,V=0.828 8(4)nm3,Dc=1.961 g/cm3,μ=2.635 mm-1,F(000)=500,R1=0.030 7,wR2=0.069 6,GOF=1.012.该化合物由L-谷氨酸中C1羧基上氧原子、氨基氮原子、C5羧基上氧原子及1个水分子中氧原子与中心Cu(Ⅱ)离子配位,形成五配位的畸变四方锥构型.四方锥之间通过羧基氧原子与结晶水或配位水形成分子间氢键,这种氢键及弱相互作用相互连接构成了L-谷氨基酸铜配合物的三维网状超分子体系.旋光活性测定表明,配合物为左旋体,比旋光度为[α]15D=-38.5°(水),其旋光方向与配体相反,这是由于氨基氮及羧基氧参与配位形成五元环,改变了手性碳原子周围环境,从而使旋光方向改变.
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