双极性膜电渗析技术在维生素C生产中的应用研究

1.清华大学化学工程系,北京,100084

2.清华大学化学工程系,北京,100084

3.清华大学化学工程系,北京,100084

基金项目: 国家科技攻关项目

Application of bipolar membrane electrodialysis in production of vitamin C

报道了双极性膜电渗析取代现行工艺中VcNa转化成Vc的酸化过程的研究.VcNa的转化率达99%,VcNa溶液转化的收率达97%,平均电流效率达70%,平均耗电0.9 kW·h/kgVc,制得的粗Vc产品符合工业生产要求.

[1]	陈驹声.有机酸发酵生产技术[M].北京:化学工业出版社,1991
[2]	Mani K M;Chlanda F P;Byszewski C H .Aquatech membrane technology for recovery of acid/bases values from salt streams[J].Desalination,1988,68(2,3):149-166.
[3]	蒋维钧;林爱光;李琳 .双极性膜电渗析法制备有机酸的设备与工艺[P].CN:108112OA,1994-10.

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