欢迎登录材料期刊网

材料期刊网

高级检索

采用膜分离技术可以有效地对各种酒类进行除菌、除浊、降低酒精浓度、提高酒的澄清度,并且可以保持生酒的色、香、味,延长酒的保存期.概述了采用膜分离技术对酒类生产工艺进行改造的原理、历史、应用及特点.

参考文献

[1] 夏征农.辞海[M].上海:上海辞书出版社,1991:1053.
[2] 黄志清 .饮酒与健康[J].中老年保健,2006,151(05):26-27.
[3] 吕明 .酒是一把双刃剑[J].中老年保健,2006,151(05):27-29.
[4] 孙本惠 .酒与膜技术趣谈[N].中国化工报,2002-12-8.
[5] 刘茉娥.膜分离技术应用手册[M].北京:化学工业出版社,2001:365-373.
[6] 李泉山 .燕京无醇新啤酒上市[N].北京日报,2002-11-8.
[7] 石元春.生物产业发展将给能源领域带来深刻变化[J].生物技术产业,2006(01):1.
[8] 万印华.生物产品分离过程中的膜技术[J].生物技术产业,2006(03):83-85.
上一张 下一张
上一张 下一张
计量
  • 下载量()
  • 访问量()
文章评分
  • 您的评分:
  • 1
    0%
  • 2
    0%
  • 3
    0%
  • 4
    0%
  • 5
    0%