非球形的剑麻纤维素纳米晶须稳定Pickering乳液的制备及稳定因素探讨

高分子材料科学与工程, 2015, 31(1): 175-179.

非球形的剑麻纤维素纳米晶须稳定Pickering乳液的制备及稳定因素探讨

胡盼盼 ^1, , 覃倩伊 ^2, , 刘红霞 ^3, , 韦春 ^4, , 吕建 ^5,

1.桂林理工大学广西矿冶与环境科学实验中心有色金属及材料加工新技术教育部重点实验室材料科学与工程学院,广西桂林,541004

2.桂林理工大学广西矿冶与环境科学实验中心有色金属及材料加工新技术教育部重点实验室材料科学与工程学院,广西桂林,541004

3.桂林理工大学广西矿冶与环境科学实验中心有色金属及材料加工新技术教育部重点实验室材料科学与工程学院,广西桂林,541004

4.桂林理工大学广西矿冶与环境科学实验中心有色金属及材料加工新技术教育部重点实验室材料科学与工程学院,广西桂林,541004

5.桂林理工大学广西矿冶与环境科学实验中心有色金属及材料加工新技术教育部重点实验室材料科学与工程学院,广西桂林,541004

基金项目: 大学生创新创业项目(CLXY004) 国家自然科学基金资助项目(21204013,21264005) 广西矿冶与环境科学实验中心(KH2012YB001) 广西自然科学基金资助项目(2012GXNSFBA053153,2013GXNSFDA019008)

关键词：皮克林乳液 , 纤维素纳米晶须 , 剑麻纤维 , 稳定性

Fabrication and Factors of Stabilization of Pickering Emulsion Based on Cellulose Nanowhiskers Extracted from Sisal Fiber

Keywords： Pickering emulsion , cellulose nanowhiskers , sisal fiber , stability

首先利用硫酸酸解剑麻微晶来制备剑麻纤维素纳米晶须(SCNW),继而通过非球形的SCNW来稳定环氧氯丙烷(EPC)/水型Pickering乳液.研究了SCNW的用量、水油体积比及超声时间等因素对SCNW稳定的EPC/水型Pickering乳液的稳定性、结构和形貌的影响.结果表明,当SCNW的量和水油体积比大于1时,SCNW才能稳定EPC/水型Pickering乳液.并且随着SCNW用量的增多、水油体积比的增大,EPC/水型乳液体系中乳滴的粒径越小,而超声乳化时间对乳滴粒径大小则没有多大影响.

参考文献

[1]	李肖建,刘红霞,韦春,吕建,潘冬明,党晓东.剑麻纤维素微晶的制备与表征[J].高分子材料科学与工程,2012(08):160-162,166.
[2]	Shuping Dong;Maren Roman .Fluorescently Labeled Cellulose Nanocrystals for Bioimaging Applications[J].Journal of the American Chemical Society,2007(45):13810-13811.
[3]	Binks BP.;Lumsdon SO. .Influence of particle wettability on the type and stability of surfactant-free emulsions[J].Langmuir: The ACS Journal of Surfaces and Colloids,2000(23):8622-8631.
[4]	P.A.Kralchevsky;I.B.Ivanov;K.P.Ananthapadmanabhan;A.Lips .On the Thermodynamics of Particle-Stabilized Emulsions:Curvature Effects and Catastrophic Phase Inversion[J].Langmuir: The ACS Journal of Surfaces and Colloids,2005(1):50-63.

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