基础饲料中添加0、20 mg·kg-1、42 mg·kg-1、65 mg·kg-1的硝酸铈,饲喂鲤鱼60d,研究了铈对鲤鱼生长性能、营养状况及对脑组织抗氧化性和神经活动相关生化指标的影响.结果表明,20 mg·kg-1、42 mg·kg-1的Ce(NO3)3能显著促进鲤鱼的生长,显著提高鱼体蛋白质和脂肪含量,显著降低饵料系数,在实验剂量范围内,42 mg·kg-1为最佳添加量.与对照组相比,20 mg·kg-1组过氧化氢酶(CAT)活性显著升高,42 mg·kg-1、65 mg·kg-1组CAT活性极显著降低,而20 mg·kg-1、42 mg·kg-1、65mg·kg-1组鲤鱼脑超氧化物歧化酶(SOD)、单胺氧化酶(MAO)、一氧化氮合酶(NOS)活性、抗超氧阴离子自由基及抗羟离子自由基能力和丙二醛(MDA)含量无显著性变化,钙调神经磷酸酶(CaN)活性却显著升高.研究还表明,与对照组相比,20 mg·kg-1组胆碱酯酶(CHE)活性极显著降低,65 mg·kg-1组谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-PX)活性显著升高,一氧化氮(NO)含量显著降低.
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