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气相色谱-串联质谱法测定食品中的三聚氰胺

卢业举 , 舒勇 ,

色谱 doi:10.3321/j.issn:1000-8713.2008.06.020

建立了使用气相色谱-串联质谱(GC-MS/MS)测定食品中三聚氰胺含量的分析方法.利用三氯乙酸超声萃取样品中的三聚氰胺,经乙酸锌溶液沉淀蛋白质后,将提取液离心、过滤、净化、衍生后采用GC-MS/MS的多反应监测模式(MRM)进行检测.方法的重现性良好,6次重复测定的峰面积的相对标准偏差小于9%;最低定量检测限(S/N=10)为1 μg/kg,在0.1~100 μg/L范围内具有良好的线性关系.应用所建立的方法测定了奶粉、奶糖、含乳饮料、饼干等食品中的三聚氰胺含量,为三聚氰胺滥用的检测和判断提供了方法.

关键词: 气相色谱-串联质谱法 , 三聚氰胺 , 奶粉 , 奶糖 , 含乳饮料 , 饼干

十八胺高温膜特性及膜形态

谢建丽 , 邓佳杰 , 胡家元

材料保护

十八胺(ODA)高温膜特性可为燃气机组停机保养过程的防护提供科学依据。采用高压釜模拟350-560℃水汽环境,对燃气机组管材受热面ODA膜进行研究,探讨了各条件对成膜耐蚀性的影响。结果表明:ODA最佳膜条件:80mg/L ODA,温度480℃,pH值9.5,恒温时间2h;560℃时形成的膜层也具有很好的保护性,表明不降温加入ODA进行停机保养也是可行的;所膜为含ODA的氧化铁层,ODA中N与Fe发生化学吸附形成保护膜。

关键词: 十八胺(ODA) , 膜特性 , 膜形态 , 耐蚀性

乳液涂料膜过程中膜助剂的挥发

殷耀兵 , 李国强 , 管文超

涂料工业 doi:10.3969/j.issn.0253-4312.2007.08.006

膜助剂的水溶性、相对挥发速度影响其在涂膜干燥过程中的挥发.热失质量和激光粒度分析发现,膜助剂挥发过程分两个阶段.在第一阶段,膜助剂一方面挥发,另一方面因浓度提高而向聚合物粒子内部渗透,油溶性膜助剂挥发速度比较快;在第二阶段,膜助剂的挥发受到膜助剂分子由聚合物内部向外扩散的控制,油溶性膜助剂挥发速度比较慢.由于膜助剂水溶性的这种差异,导致油溶性膜助剂容易出现缩边现象.这对于膜助剂的选用和减量增效,以及提高膜性能具有重要意义.

关键词: 膜助剂 , 水溶性 , 挥发 , 缩边

机械镀锌膜机理探讨

王兆华 , 杨瑞嵩 , 张鹏 , 刘元洪

材料保护

分析了目前对机械镀锌原理认识的合理性,提出了机械镀锌的膜机理是在腐蚀微电池的作用下,镀液中的金属离子在阴极区电沉积,溶液中的金属粉末在阳极区发生溶解,电沉积的金属膜助剂使金属粉末在基材上沉积.冲击作用在于搅拌溶液以减少浓差极化,使凝聚粉团变形利于膜,破碎枝晶,方便堆砌.机械镀的膜是化学电池产生的金属粉末的部分阳极自溶解和镀覆金属阴极电沉积的结果,从而将金属粉末和基体结合在一起.

关键词: 机械镀锌 , 膜机理 , 腐蚀电池

电子元件与膜技术

李青 , 李刚

电镀与精饰 doi:10.3969/j.issn.1001-3849.2000.01.006

膜技术在电子技术的发展进程中起着重要的作用,尤其是电子元件与电镀技术的密切关系可称之为源远流长.近年来,随着对电子元件小型、高性能及多功能要求的日趋迫切,膜技术的重要性显得更为突出.就半导体元件制作中的引线框架及凸台的形成、印刷线路板制作中的导体层的形成及多功能导体层的处理、线圈、电容器及电阻等无源元件中电阻薄膜及外部电极端子制作等各种电子元件制造有关的膜技术作评述.

关键词: 电子元件 , 膜技术 , 电镀

低VOC涂料用膜助剂

涂料工业

随着环保法规的日益严格和人们环境质量意识的增强,研发新型材料,采用新工艺是降低VOC的有效途径.本文介绍了新型油酸类无溶剂型膜助剂,能有效降低涂料中的VOC含量以及提高涂料相应性能.

关键词: 膜助剂 , VOC含量 , 油酸 , 环保

膜助剂在乳胶漆中作用分析

傅和青 , 黄洪 , 沈慧芳

合成材料老化与应用 doi:10.3969/j.issn.1671-5381.2004.02.012

乳胶漆是绿色环保涂料,但它膜性较差.为了提高其膜性能,必须加入膜助剂.膜助剂在乳胶漆中起着重要作用,它能降低乳胶漆的膜温度,改善乳胶漆的膜性能.本论文对乳胶漆的膜机理、膜剂的选择以及膜剂的作用及其影响因素作了分析.

关键词: 乳胶漆 , 膜机理 , 膜助剂

乳液的最低膜温度及其影响因素

李秀艳 , 王平

涂料工业 doi:10.3969/j.issn.0253-4312.2001.03.001

乳胶漆的膜行为可以通过最低膜温度(MFT)进行表征.介绍了MFT的测定方法.详细讨论了玻璃化温度、乳液粒径、膜助剂、干燥条件及贮存时间等因素对MFT的影响.

关键词: 乳液 , 最低膜温度 , 玻璃化温度 , 影响因素

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