佘乾洪
,
迟莉娜
,
周伟丽
,
张振家
膜科学与技术
doi:10.3969/j.issn.1007-8924.2010.01.008
研究了操作压力和溶液组成(溶质浓度、pH值和水质硬度)对牛血清蛋白在超滤过程中发生的膜污染的影响,同时使用扫描电子显微镜观察了实验所用的超滤膜的结构.研究发现,在膜过滤的过程中,存在着极限膜通量,增大操作压力和进水中蛋白质浓度只能加速膜污染的速度,但不能增强最后的膜污染程度;增大溶液的pH值,以及减小水质硬度,都能够减轻蛋白质在超滤过程中的膜污染程度.
关键词:
牛血清蛋白
,
超滤
,
膜污染
