罗华军
,
刘东河
,
方钦
,
张勇
应用化学
doi:10.3969/j.issn.1000-0518.2006.03.024
研究了缬氨酸在二苯甲酰L-酒石酸乙醇溶液中的非均相消旋新工艺,进行了消旋动力学研究,并与碱液消旋进行了比较.随着二苯甲酰L-酒石酸用量和消旋反应时间的增加,缬氨酸的消旋率逐渐增加.L-缬氨酸的非均相消旋反应速率常数与反应温度的关系为:k=0.015 5-13 200,其活化能Ea大大低于碱液消旋中的Ea值,消旋反应条件温和,容易分离,适合工业化生产.
关键词:
缬氨酸
,
二苯甲酰L-酒石酸
,
消旋
