赵博
,
邓美林
,
杨小珊
,
段云鹏
,
吴晓琴
,
屠大伟
色谱
doi:10.3724/SP.J.1123.2016.07012
建立了分散固相萃取-同位素稀释-气相色谱-串联质谱同时测定动物源性食品中9种N-亚硝胺的方法.样品用乙腈提取,上清液经分散固相萃取(dSPE)净化后浓缩.选用DB-WAX极性毛细管色谱柱对待测物进行分离,经EI源电离后以多反应监测(MRM)模式采集数据并做定性筛查和定量分析.9种N-亚硝胺在相应的浓...
关键词:
分散固相萃取
,
同位素稀释
,
气相色谱-串联质谱
,
N-亚硝胺
,
动物源性食品
