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超高效液相色谱-串联质谱法同时测定鸡肉中的二氯二甲吡啶酚、磺胺类和喹诺酮类药物残留

宋伟 , 胡艳云 , 韩芳 , 吕亚宁 , 郑屏 , 周芳芳 , 陈晓妹 , 邱静 , 周晓莹

色谱 doi:10.3724/SP.J.1123.2013.08022

采用超高效液相色谱-串联质谱(UPLC-MS/MS)在正离子模式下通过多反应监测(MRM)方式同时测定了鸡肉组织中二氯二甲吡啶酚、磺胺嘧啶、磺胺二甲基嘧啶、磺胺对甲氧嘧啶、磺胺甲氧哒嗪、诺氟沙星、氧氟沙星、环丙沙星、恩诺沙星等9种药物残留.试样经乙腈均质提取,冷冻离心脱脂,旋转蒸发浓缩,用流动相复溶后经乙腈饱和的正己烷除油,随后进行UPLC-MS/MS定性定量分析.该方法测定9种药物的检出限为0.1μg/kg,定量限为0.5 μg/kg.在添加水平分别为0.5、1.0和2.0μg/kg时,9种药物的加标回收率为81.5% ~97.6%,相对标准偏差(RSD)为2.1%~8.9%.该方法简便、准确,可作为鸡肉中9种药物残留检测的确证方法.

关键词: 超高效液相色谱-串联质谱法 , 二氯二甲吡啶酚 , 磺胺 , 喹诺酮 , 鸡肉 , 多残留

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