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大分子拥挤条件下光诱导辣根过氧化物酶还原的光谱研究

曹洪玉 , 王珍 , 唐乾 , 郑学仿

影像科学与光化学 doi:10.7517/j.issn.1674-0475.2015.04.321

稀溶液中光诱导辣根过氧化物酶(Horseradish Peroxidase,HRP)能够发生还原反应,但这一研究忽略了生物体细胞内因存在各种分子而高度拥挤的真实环境.本文采用紫外可见、荧光、同步荧光及圆二色光谱法,研究了大分子拥挤环境中光诱导HRP的还原过程及外界环境对其光还原的影响.UV-Vis光...

关键词: 大分子拥挤环境 , 辣根过氧化物酶 , 光照还原 , 光谱法

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