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N-长烷基壳聚糖季铵盐的合成及其抗菌活性研究

李明春 , 周盛全 , 辛梅华 , 宋宇宁 , 王朝

功能材料

先用甲醛-甲酸法（eschweiler-clarke反应）合成N,N-二甲基壳聚糖（DMC）,再与溴代烷进行Hoffman烷基化反应制备了N-十二烷基-N,N-二甲基壳聚糖季铵盐（DODMC）和N-十六烷基-N,N-二甲基壳聚糖季铵盐（HDMC）,用FT-IR、1 H NMR、EA、TG等对产物进行...

关键词: 壳聚糖 , N-烷基化 , 季铵盐 , 抗菌活性