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机械活化木薯淀粉丙烯酰胺共聚物结构表征及反应机理

谢新玲 , 童张法 , 黄祖强 , 张友全 , 廖丹葵

高分子材料科学与工程

以机械活化30 min木薯淀粉(C30-st)和丙烯酰胺(AM)为主要原料,采用反相乳液法合成C30-st与AM接枝共聚物(C30-st-g-PAM),并通过红外光谱、扫描电镜、X射线衍射、热分析等手段对接枝共聚物进行结构分析和聚合机理探讨.实验结果显示,AM成功接枝于C30-St上;C30-st-g-PAM具有网状多孔洞结构,共聚反应在淀粉的无定型区和结晶区同时发生,反应不属于表面控制模型;共聚反应改变了原淀粉的聚集状态,接枝产物基本上为无定型的聚集态结构;热稳定性比原淀粉接枝共聚物(C-st-g-PAM)增强;(C30-st-g-PAM的粒度一般在15 μm~30 μm.

关键词: 木薯淀粉 , 机械活化 , 反相乳液 , 接枝共聚物 , 机理 , 表征

机械活化淀粉反相乳液聚合动力学及机理探讨

谢新玲 , 童张法 , 黄祖强 , 张友全 , 廖丹葵

高分子材料科学与工程

以过硫酸铵为引发剂,研究了经机械活化预处理的玉米淀粉与丙烯酰胺在反相乳液体系中的接枝共聚反应动力学,分别考察了引发剂浓度、单体浓度、淀粉乳浓度和乳化剂浓度等对表观聚合速率的影响.结果表明,在本实验考察范围内的动力学关系式为Rp∞[I]0.84[M]1.12[St]1.07[E]0.54.推导并验证了该反应的表观动力学方程和反应机理,双基终止与单基终止过程同时存在,实验结果与理论推导基本符合.

关键词: 机械活化 , 淀粉 , 反相乳液 , 接枝共聚 , 动力学 , 聚合速率

木薯淀粉磷酸单酯的性质及结构

林丽菁 , 童张法 , 赵奕玲 , 廖丹葵 , 张友全

应用化学 doi:10.3969/j.issn.1000-0518.2006.03.014

以三聚磷酸钠为酯化剂,干法制备了高取代度木薯淀粉磷酸酯(CSP-HDS),研究了产品理化特性和结构表征.结果表明,取代度为0.073的产物表观粘度最大为2.656 Pa·s;取代度为0.055的产物糊透明度最高,透光率为85.6%;取代度为0.073的产物冻融稳定性最好,糊液经5次冻融无水析出.与木薯淀粉相比,酯化反应后产物粘度增大,糊化温度降低、糊化时间缩短、取代度高于0.064的产品冷水可溶,糊透明度、冻融稳定性得到改善.FTIR分析发现,1 016 cm-1的吸收峰强度加强,证实在淀粉中引入了磷酸根基团;XRD分析表明,酯化反应主要发生在淀粉分子非晶区,在结晶区也有一定程度的反应;淀粉-碘复合物吸收光谱分析表明,淀粉磷酸酯糊液对碘的吸光度降低,说明淀粉部分分子螺旋结构被破坏.

关键词: 木薯淀粉磷酸单酯 , 理化性质 , 结构表征

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