姜文广
,
范文来
,
徐岩
,
赵光鳌
,
李记明
,
于英
色谱
doi:10.3321/j.issn:1000-8713.2007.06.020
应用气相色谱-串联质谱联用技术(GC-MS/MS)和溶剂辅助蒸馏技术(SAFE)对4种酿酒葡萄中的游离态萜烯类化合物进行了研究.采用恒温振荡法浸提葡萄中的成分,溶剂辅助蒸馏法除去不挥发性成分,提取液经氮吹浓缩后进行GC-MS/MS分析.实验中优化了SAFE条件(循环水浴温度、样品流量).通过NIST...
关键词:
气相色谱-串联质谱
,
溶剂辅助蒸馏
,
游离态萜烯类化合物
,
酿酒葡萄
赵玉平
,
李记明
,
徐岩
,
段辉
,
范文来
,
赵光鳌
色谱
doi:10.3321/j.issn:1000-8713.2008.02.015
建立了一套对白兰地挥发性物质进行预处理的方法,并采用气相色谱-质谱法(GC-MS)较全面地鉴定了白兰地的挥发性成分.实验先采用液-液萃取方法提取张裕XO级白兰地的挥发性成分,然后将酸性成分与碱性和中性成分分离,再采用柱色谱分离手段将其分离为若干个级分并浓缩,采用气相色谱-质谱、标准品比对、保留指数(...
关键词:
气相色谱.质谱
,
鉴定
,
挥发性成分
,
白兰地
