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稀土壳聚糖配合物的制备、表征和抑菌性能研究

杨自芳 , 何其庄 , 许东芳 , 沈智慧 , 沈敬一 , 夏庆春

稀土 doi:10.3969/j.issn.1004-0277.2009.06.011

以天然高分子壳聚糖和稀土硝酸盐为原料,室温下,壳聚糖与稀土硝酸盐溶液在稀醋酸中反应,制得一系列新型稀土壳聚糖配合物.通过红外光谱、X射线能谱、差热-热重、X射线光电子能谱、透射电镜等对合成物进行分析、表征.所合成的配合物由分散的纳米粒子组成.并采用培养基扩散法、营养肉汤稀释法等抑菌实验方法对其进行了抑菌活性研究,结果表明其对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌均有很好的抑菌作用,最小抑菌浓度(MIC)在200μg·mL~(-1)~300μg·mL~(-1)范围内,低于800μg·mL~(-1),且抑菌效果明显优于单独的壳聚糖、稀土硝酸盐.

关键词: 稀土 , 壳聚糖 , 配合物 , 抑菌性能

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