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β-榄香烯氨基酸衍生物的合成

成康民 , 沈玉梅 , 王谋华 , 冯翠兰

应用化学 doi:10.3969/j.issn.1000-0518.2008.05.013

以β-榄香烯为起始原料,在未对氨基酸进行保护的条件下,以乙醇和水的混合物作溶剂(V(乙醇):V(水)的最佳比为4: 1),与7种不同的氨基酸在碱性条件下于66 ℃反应,合成了一系列β-榄香烯单取代氨基酸衍生物,并用IR、 1H NMR及HRMS测试技术对其结构进行了表征. 探讨了反应温度对反应收率的...

关键词: β-榄香烯 , 衍生物 , 氨基酸