李延昭
,
郝卫强
,
王余波
,
陈强
,
李锦春
,
孙小丽
色谱
doi:10.3724/SP.J.1123.2012.02011
应用亲水作用色谱(HILIC)对从市场上购买的鸡蛋和肉中的三聚氰胺及三聚氰胺降解产物三聚氰酸二酰胺进行了检测.采用的色谱柱为ZIC-HILIC柱,流动相为3 mmol/L磷酸二氢铵溶液(pH 6.9)-乙腈(20∶80,v/v),流速为0.8 mL/min,检测波长为220 nm.在该体系下,三聚氰...
关键词:
亲水作用色谱
,
液相色谱
,
三聚氰胺
,
三聚氰酸二酰胺
,
鸡蛋
,
肉
