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毛细管电泳-电化学检测法测定硫酸铜-维生素C反应体系中的羟基自由基和菊花的抗氧化活性

程宏英 , 曹玉华

色谱 doi:10.3321/j.issn:1000-8713.2007.05.012

采用毛细管电泳-电化学检测方法,以对羟基苯甲酸为自由基捕捉剂,测定了硫酸铜-维生素C反应体系(pH 7.4)中生成的羟基自由基.研究了电极电位、运行液的pH值、电泳电压及进样时间对体系中反应物和产物分离的影响,得到了最优化的测定条件;讨论了体系中各反应物浓度和反应时间对产物浓度的影响.以直径为300 μm的碳圆盘电极为检测电极,工作电极电位为0.95 V(vs.SCE),目标产物3,4-二羟基苯甲酸在1.5×10-4~6.0×10-6 mol/L范围内线性关系良好,检测限(S/N=3)为1.5×10-6 mol/L.应用该方法,研究测定了不同品种菊花的抗氧化活性.

关键词: 毛细管电泳 , 电化学检测 , 羟基自由基 , 硫酸铜-维生素5C反应体系 , 抗氧化活性 , 菊花

Ln-Gly-VB6对Pb胁迫下五种乔木若干生理生化指标影响

黄晓华 , 周青 , 程宏英

稀土 doi:10.3969/j.issn.1004-0277.2000.06.005

本文研究了Pb对五种树木叶片的生理伤害和Ln-Gly-VB6对Pb污染胁迫的缓解作用,实验结果表明,Ln-Gly-VB6能明显减轻Pb污染造成的植物叶片叶绿素含量下降,质膜透性加大,过氧化氢酶活性改变,Pb富集量上升.说明Ln-Gly-VB6对Pb污染胁迫具有一定的防护作用.

关键词: 树木 , Pb胁迫 , 生理伤害 , Ln-Gly-VB6

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