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CO2碳化法制备微米级球霰石型食品碳酸钙的研究

王芬 , 余军霞 , 肖春桥 , 张锦 , 余丽霞 , 周芳 , 池汝安

硅酸盐通报

采用CO2碳化法制备了微米级球霰石型食品级碳酸钙,探讨了碳化温度、Ca2+浓度、混合气中CO2浓度等制备工艺参数对碳酸钙晶型和形貌的影响,探讨了氨水用量、碳化时间对碳酸钙产率的影响,并采用FT-IR、XRD和SEM对制备的碳酸钙进行了表征。结果表明,碳化温度升高、混合气中CO2浓度降低,制备的碳酸钙...

关键词: CO2 碳化法 , 食品碳酸钙 , 微米级 , 球霰石型