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超滤膜除谷氨酸发酵液中菌体对等电提取收率的影响

许赵辉 , 王焕章 , 赵亮 , 李红兵 , 刘忠洲

膜科学与技术 doi:10.3969/j.issn.1007-8924.2000.03.015

采用截留分子量(MWCO)为6万和1万的卷式超滤膜,去除谷氨酸发酵液中的菌体,同时将发酵液中的固含量浓缩10倍,再利用等电法提取谷氨酸.经超滤后的发酵液等电收率可达到90.96%.在提高等电收率的同时,菌体的去除还降低了污水的处理负荷.

关键词: , 超滤 , 谷氨酸 , 等电提取

采用UF法精制I+G产品

张国俊 , 许赵辉 , 刘忠洲

膜科学与技术 doi:10.3969/j.issn.1007-8924.2002.02.010

采用截留分子量(MWCO)1万的卷式超滤膜和截留分子量(MWCO)6 000的中空纤维超滤膜,去除I+G粗品液中影响I+G产品透光的色素、大分子蛋白及可溶性胶体蛋白,不需加碳、压滤等工序,产品透光合格率达100%,产品透光的合格稳定性较现有生产工艺大大提高,该工艺不仅可以省去加碳压滤等工序,而且可以保证产品一次性达到合格产品.

关键词: 肌苷酸 , 鸟苷酸 , 超滤 , 透光

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