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壳聚糖/海藻酸盐微胶囊膜的物质扩散性能研究

张宏亮 , 薛伟明 , 赵彬然 , 刘博 , 石梅

膜科学与技术 doi:10.3969/j.issn.1007-8924.2009.02.015

针对微囊化细胞三维培养研究背景,以壳聚糖、海藻酸钠为微载体制备材料,采用脉冲电场液滴工艺制备海藻酸钙微球,使之与壳聚糖溶液通过聚电解质络合反应生成选择透过性微囊膜.以传统细胞培养的重要碳源葡萄糖与柠檬酸、氮源L-谷氨酸为小分子模型,以聚乙二醇为测定微囊膜截留相对分子质量的模型分子,开展微胶囊传递性能研究.结果表明,葡萄糖、柠檬酸和L-谷氨酸可以自由透过微囊膜扩散,并且柠檬酸和L-谷氨酸能通过竞争螯合Ca2+引起微囊凝胶结构解聚;采用20 mg/mL海藻酸钠溶液与5万相对分子质量、2 mg/mL壳聚糖溶液制备微胶囊,囊膜的截留相对分子质量为1 500.

关键词: 海藻酸钠 , 壳聚糖 , 微胶囊 , 传递性能 , 截留相对分子质量

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