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顶空气相色谱-质谱法同时测定蜂蜜中57种挥发性有机溶剂残留

刘永明 , 葛娜 , 王飞 , 李金 , 吴艳萍 , 黄学者 , 曹彦忠

色谱 doi:10.3724/SP.J.1123.2012.03050

建立了顶空气相色谱-质谱( HS-GC/MS)同时测定蜂蜜中57种挥发性有机溶剂(包括烷烃类、芳香烃类、醇类、酮类、酯类、醚类)残留量的分析方法.蜂蜜样品在密封的顶空瓶中用水溶解后,在顶空仪中于80℃下平衡30min,使气-液两相达到动态平衡.采用DB-624毛细管色谱柱(60m×0.25 mm×1...

关键词: 顶空气相色谱-质谱法 , 挥发性有机溶剂 , 蜂蜜