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渗析分离丝素蛋白盐溶液的研究

周凤娟 , 许时婴 , 杨瑞金 , 王璋

膜科学与技术 doi:10.3969/j.issn.1007-8924.2004.06.006

采用浓差渗析器进行丝素蛋白盐溶液的脱盐试验,研究了操作参数对脱盐试验的影响,确定了原料液丝素蛋白浓度10%、料液和自来水流量40 L/h为其较合理的工艺参数.采用此设备脱盐,脱盐效率较高,脱盐率达到99.36%,丝素蛋白回收率达到89.7%.

关键词: 丝素蛋白溶液 , 渗析 , 脱盐