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壳聚糖水解酶的筛选

郑连英

材料研究学报 doi:10.3321/j.issn:1005-3093.2000.02.004

研究并综合评价了纤维素酶、木霉(Trichoderma,sp)所产壳聚糖酶和混合蛋白酶对壳聚糖溶液的酶解条件和效果.结果表明,木霉所产壳聚糖酶对壳聚糖水解效果较差,混合蛋白酶水解速度最慢,纤维素酶的综合性能优良.还确定了纤维素酶酶解的最佳条件.

关键词: 壳聚糖 , 低聚糖 , 纤维素酶 , 酶降解

高效阴离子交换色谱-积分脉冲安培检测法同时测定黄酒中的单糖和低聚糖及其指纹图谱的构建

胡贝贞 , 董文洪 , 夏碧琪 , 宋伟华 , 韩超

色谱 doi:10.3724/SP.J.1123.2015.02053

建立了黄酒中葡萄糖、果糖、异麦芽糖、异麦芽三糖、麦芽糖、潘糖、麦芽三糖共7种糖类的高效阴离子交换色谱分离-积分脉冲安培检测的方法。以氢氧化钠和醋酸钠为淋洗液进行梯度洗脱，CarboPacTM 10阴离子交换柱进行分离。该方法可在26 min内实现黄酒中7种糖类的定量分析，在0.5~50 mg／L浓度...

关键词: 高效阴离子交换色谱 , 积分脉冲安培检测 , 单糖 , 低聚糖 , 黄酒 , 指纹图谱

蒸发光散射检测器HPLC法测定大豆低聚糖

夏海涛 , 刘玉芬 , 陈红卫

应用化学 doi:10.3969/j.issn.1000-0518.2006.04.030

用高效液相色谱法,以乙腈-水为流动相,梯度洗脱程序和蒸发光散射检测器对大豆低聚糖进行分析,在20 min内将大豆低聚糖中的主要成分蔗糖、棉籽糖和水苏糖与其它组分完全分离.用外标法对3种主要成分进行定量,线性关系良好.回收率为96.5%～99.1%,相对标准偏差为0.18%～4.67%.该法操作简便,...

关键词: HPLC , ELS检测器 , 梯度洗脱 , 低聚糖 , 大豆

固相载体法合成低聚糖

冯宗财 , 李琳 , 郭祀远 , 胡松青

应用化学 doi:10.3969/j.issn.1000-0518.2006.06.017

以1,2-异丙叉-5,6-脱水-α,d-呋喃葡萄糖作单体,通过二甲基二氯硅烷将1,2-异丙叉-5,6-脱水-α,d-呋喃葡萄糖连接到粒径100～200 nm的苯乙烯-二乙烯基苯共聚物载体上,利用载体上糖单体中的环氧基与另一分子1,2-异丙叉-5,6-脱水-α,d-呋喃葡萄糖中的活泼羟基反应实现糖链的...

关键词: 固相载体 , 合成 , 低聚糖 , 偶联剂

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