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羧甲基甲壳素的结构与性能研究

高洸 , 吴朝霞

高分子材料科学与工程

用X射线衍射仪和红外光谱对羧甲基甲壳素的结构进行了分析,并研究了结构与性能的关系.分析结果表明,随取代度DS的增大,羧甲基甲壳素的结晶度下降,但保湿性、吸湿性及透明度增加.羧甲基甲壳素有一定的抑菌作用.

关键词: 羧甲基甲壳素 , 保湿性 , 吸湿性 , 透明度 , 抑菌作用

羧甲基壳聚糖的取代度及保湿性

陈凌云 , 杜予民 , 肖玲 , 覃彩芹

应用化学 doi:10.3969/j.issn.1000-0518.2001.01.002

以不同分子量的壳聚糖为原料制备了一系列羧甲基壳聚糖，测定了取代度（DS）和分子量(Mη)，并用FT-IR及13CNMR进行了分子结构表征.结果表明,在2位氨基及3、6位羟基上均发生了羧甲基化反应，产物为N,O-羧甲基壳聚糖(NOCC).取代度大小顺序为:OH-6＞OH-3＞—NH2,且总取代度随壳聚糖分子量的降低明显增大.N,O-羧甲基壳聚糖具有与透明质酸相似的吸湿、保湿效果，其吸湿性能随分子量的增大而增强，保湿性能随取代度的增高而增强，分子量介于0.56×104～8.6×104，取代度大于1.0的产品，其保湿性能优于透明质酸.

关键词: 羧甲基壳聚糖 , 吸湿性 , 保湿性 , 取代度 , 分子量

N-羧丁基壳聚糖的吸湿性和保湿性

邵志会 , 汪琴 , 王爱勤

应用化学 doi:10.3969/j.issn.1000-0518.2002.11.016

关键词: 壳聚糖 , N-羧丁基壳聚糖 , 吸湿性 , 保湿性

羟丙基三甲基氯化铵壳聚糖的制备及其吸湿、保湿性能

林友文 , 林青 , 蒋智清 , 张婉春 , 许晨

应用化学 doi:10.3969/j.issn.1000-0518.2002.04.012

用2,3-环氧丙基三甲基氯化铵对壳聚糖进行改性,制备水溶性的壳聚糖季铵类衍生物羟丙基三甲基氯化铵壳聚糖(HACC),应用胶体滴定法测定产物的季铵盐总取代量为3.39 mmol/g,其中N上取代量和取代度分别为3.07 mmol/g、58.1%.IR谱图分析证实以N上取代为主.研究产物的吸湿、保湿性能,结果表明其吸湿性与透明质酸(HA)相当,保湿性能优于HA.初步的抑菌性能测试结果表明,对金黄色葡萄球菌ATCC25923的最低抑菌浓度(MIC)为625 mg/L.

关键词: 羟丙基三甲基氯化铵壳聚糖 , 制备 , 吸湿性 , 保湿性 , 抑菌活性

低分子量N-羧丁酰壳聚糖的合成及其吸湿保湿性

王丽 , 汪琴 , 王爱勤

应用化学 doi:10.3969/j.issn.1000-0518.2005.06.026

关键词: 低分子量壳聚糖 , 低分子量N-羧丁酰壳聚糖 , 吸湿性 , 保湿性