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含锰磁性聚丙烯酰胺-丙烯酸共聚纳米粒子固定脂肪酶的研究

殷伟庆 , 张丽

中国材料进展

用沉淀聚合制备了P(Am-co-Aa)-Mn(Ⅱ)磁性高分子纳米微球,在此基础上通过共价键合固定脂肪酶.结果表明:其一,固定脂肪酶后的磁性纳米微球具有优异的磁分离能力;其二,锰离子对固定化酶有明显的激活作用,当锰离子质量分数为0.8%时,偶联率和活力回收率分别提高57%和60%;其三,脂肪酶被固定化后其PH值稳定性、操作稳定性均比自由酶明显提高.

关键词: 聚丙烯酰胺-丙烯酸 , 纳米粒子 , Mn(Ⅱ) , 固定脂肪酶