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常见食品中邻苯二甲酸酯类增塑剂含量及食品包装材料中邻苯二甲酸酯类增塑剂迁移量的测定

杨悠悠 , 谢云峰 , 田菲菲 , 杨永坛

色谱 doi:10.3724/SP.J.1123.2013.05001

采用气相色谱-质谱联用(GC-MS)方法并结合液液萃取及基质分散固相萃取的样品处理方式,建立了测定饮料、牛奶、白酒3类食品中16种邻苯二甲酸酯类增塑剂的分析方法.研究结果表明16种邻苯二甲酸酯类增塑剂的检出限(LOD,S/N=3)范围为0.005 ~0.025mg/L;峰面积的相对标准偏差(RSD)均小于2%.饮料、牛奶、白酒3种样品的加标回收率范围普遍在60% ~110%.所建方法简便、灵敏、准确,可满足饮料、牛奶和白酒中痕量邻苯二甲酸酯类增塑剂的测定需要.此外,将该方法应用于食品包装材料中邻苯二甲酸酯类增塑剂的迁移研究,以异辛烷为油脂食品模拟物,测定了保鲜膜与保鲜袋中16种邻苯二甲酸酯类增塑剂的迁移量.结果显示保鲜膜存在显著的邻苯二甲酸酯类增塑剂迁移现象.

关键词: 气相色谱-质谱联用 , 基质分散固相萃取 , 邻苯二甲酸酯 , 增塑剂 , 食品 , 包装材料

基质分散固相萃取-超高效液相色谱-串联质谱法测定蔬菜风险监测中的9种农药残留

巩丽萍 , 石峰 , 姜树银 , 赵艳霞 , 郭常川

色谱 doi:10.3724/SP.J.1123.2014.12016

建立了基质分散固相萃取?超高效液相色谱?串联质谱测定蔬菜中多菌灵、氧乐果、克百威、涕灭威、毒死蜱、甲胺磷、甲拌磷、对硫磷、甲基对硫磷9种农药残留的方法。蔬菜通过乙腈提取、盐析分配、基质分散固相萃取净化后,采用Waters BEH C18柱(100 mm×2?1 mm,1?7μm),以乙腈和0?1%甲酸水溶液作为流动相,梯度洗脱,电喷雾电离正离子( ESI+)、多反应监测( MRM)模式测定,基质匹配标准溶液工作曲线法定量。该方法的检出限为0?8~4?0μg/kg,回收率为72.8%~117.4%。50批蔬菜样品中毒死蜱、多菌灵和氧乐果残留的检出率分别为42?0%、14?0%和2?0%,毒死蜱超标率为8?0%,其他农药未检出。该法可同时测定食品风险监测中蔬菜的农药残留,具有操作方便、准确率高、重复性好等优点,可满足蔬菜中农药残留的检测要求。

关键词: 基质分散固相萃取 , 超高效液相色谱-串联质谱 , 农药残留 , 风险监测 , 蔬菜

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