董炎明
,
王勉
,
吴玉松
应用化学
doi:10.3969/j.issn.1000-0518.2001.04.001
从壳聚糖合成了不同取代度的邻苯二甲酰化壳聚糖作为标样，标样的取代度由1H NMR和元素分析确定.研究以FTIR作为工具测定此系列衍生物的总取代度(DS1)和环状酰亚胺取代的取代度(DS2)的方法.吸光度用基线法得到.对不同探针谱带，参比谱带和基线的多种组合进行了比较，并通过(A探针／A参比)／DS的平均相对偏差找出最佳组合.结果表明对该系列衍生物，测定DS1最合适的A探针／A参比是A1712BL1／A1391BL3，测定DS2最合适的A探针/A参比是17751/A1654BL1.这两种组合的工作曲线斜率分别为2.45和1.20，这2个工作曲线只适用于脱乙酰度为84％的壳聚糖.但对DS2，A1775Bl1／A146BL1可适用于全范围脱乙酰度的壳聚糖，其工作曲线的斜率为2.63.
关键词:
壳聚糖
,
邻苯二甲酰化壳聚糖
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富立叶红外光谱
,
取代度
,
定量分析
