许美玲
,
崔淑华
,
刘同英
,
钱家亮
,
张立东
,
段浩
,
刘冰
色谱
doi:10.3724/SP.J.1123.2012.08009
建立了水果、蔬菜、茶叶、蜂蜜、粮谷和动物源性食品中抗倒胺残留的高效液相色谱-串联质谱(HPLC-MS/MS)分析方法.样品经乙腈提取,混合使用乙二胺-N-丙基硅烷和十八烷基硅烷键合相基质分散净化后,用HPLC-MS/MS检测和确证,外标法定量.质谱分析采用电喷雾电离,正离子扫描,多反应监测模式.该方...
关键词:
高效液相色谱-串联质谱
,
抗倒胺
,
残留
,
食品