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纳米材料对普洱茶浸提特性的影响

鄢瑛 , 欧晓霞 , 张会平

材料导报 doi:10.11896/j.issn.1005-023X.2014.22.004

研究了纳米材料对普洱茶浸提特性的影响规律.首先,对纳米材料的平均粒径及分布进行了表征;对比研究了加入纳米材料前后蒸馏水的阴阳离子组成与浓度、pH值和可溶解性固体总量(TDS)及不同水样的17O-NMR半高峰宽等物化性能;其次,在室温(25℃)考察了不同纳米材料添加量下,普洱荼茶汤中茶多酚含量、氨基酸含量和水浸出物含量随浸提时间的变化关系.实验结果表明:纳米材料平均粒径为95.5 nm,阳离子组成主要为Ca2+.加入纳米材料后,蒸馏水的17 O-NMR半高峰宽由113 Hz减小至53 Hz.加入纳米材料后,茶多酚、氨基酸和水浸出物含量较未加入纳米材料显著提高,且浸出速率明显增加,快速达到动态平衡.

关键词: 纳米材料 , 普洱茶 , 浸提 , 水分子团簇结构

铝电解废阴极中氟化物浸提实验研究

逯军正 , 张丽鹏 , 于先进 , 王绍灼

硅酸盐通报

废阴极(SPL)由于长期受到电解质的侵蚀而含有大量的氟化物被认为是铝电解工业中排放的主要污染物之一.本文采用EDS能谱对废阴极的化学元素进行了分析,分别采用水、NaOH、HCl作介质对废阴极进行了浸提.结果表明,三种介质都能从废阴极中浸出一定数量的氟化物;按氟化物浸提率高低存在如下趋势:酸浸浸出率>碱浸浸出率>水浸浸出率(超声波)>水浸浸出率(恒温振荡器),酸浸浸出率约为79.51%,另外对酸浸及碱、酸联合浸提后的废阴极进行EDS能谱分析,分析表明残渣中氟元素含量分别为3.01%及0%;同时结合XRD衍射分析,反映出废阴极中氟的赋存形态主要以难溶性氟化物存在.

关键词: 铝电解 , 废阴极 , 氟化物 , 浸提

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