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食品中残留甲醛次硫酸钠含量的测定

李保新 , 王冬梅 , 章竹君

应用化学 doi:10.3969/j.issn.1000-0518.2004.12.029

关键词: 甲醛次硫酸钠 , 催化光度法 , 灿烂甲酚蓝 , 食品分析

灿烂甲酚蓝体系分光光度法测定肌苷

王祥洪 , 谢兵

应用化学 doi:10.3969/j.issn.1000-0518.2009.08.027

在pH=6.9的BR缓冲体系中,灿烂甲酚蓝与肌苷反应,形成离子缔合物,溶液颜色发生改变.其最大褪色波长位于630 nm处,在褪色波长处,肌苷的浓度与溶液的褪色呈良好的线性关系,可用于肌苷的测定.肌苷的浓度在0.18×10-6～6.0×10-6 g/mL范围内符合比尔定律,相关系数r=0.999 3,摩尔吸光系数为1.13×104 L/(mol·cm),检出限为53.5×10-9 g/mL.方法简便、准确、灵敏,可用于片剂中肌苷的测定.

关键词: 肌苷 , 分光光度法 , 灿烂甲酚蓝