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单颗种子导热系数的测定及传热过程实验研究

诸凯 , 褚治德 , 李汛 , 杨光 , 窦志林

工程热物理学报

对于种子干燥方面的研究,大多是针对其宏观传热传质即干燥动力学方面.本文采用热成象技术对单颗蚕豆种子的传热过程进行了研究,用实验求解导热方程反问题的方法计算出不同含水率下单颗种子的导热系数,对种子在非稳态下内部温度场进行了测试与分析.研究结果表明,在含水率小于20%时,其导热系数随着含水率的增加而增大...

关键词: 种子 , 导热系数 , 热象

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