孙诗雨
,
方云
,
闵瑞
,
夏咏梅
应用化学
doi:10.3969/j.issn.1000-0518.2007.07.011
研究了微波辐射和常规加热下脂肪酶Novozyme 435催化甘油与n-辛酸的反应.在2种加热模式下.n-辛酸与甘油反应的初速度随着反应温度(50~75℃)的升高而加快;同样条件下,微波辐射下的反应初速度略高于常规加热条件下的.微波辐射的产物中的2-单甘酯和1,2-二甘酯的含量增加,但仍明显低于1-单...
关键词:
微波
,
专一性
,
辛酸
,
甘油
,
甘油酯
,
脂肪酶
,
位置选择性
,
酯化
周永红
,
王艳娜
,
谢晖
腐蚀学报(英文)
合成了不同聚合度的马来海松酸甘油酯聚氧乙烯醚(M
RGEO).测定了产物的表面物理化学性能:表面张力δ345 dyn/cm~398 dyn/cm、临界胶束浓度CMC30~67×10-4mol/L、钙皂分散指数LSDP43~135%、对松节油乳化力EP64~181 s、浊点CP19...
关键词:
马来海松酸
,
glycerol ester