史红霞
,
周慧
,
陆天虹
,
黄晓华
应用化学
doi:10.3969/j.issn.1000-0518.2009.11.013
采用紫外-可见(UV-Vis)吸收光谱、同步荧光光谱和电化学方法研究了Eu~(3+)与过氧化氢酶(CAT)的相互作用. 结果表明,由于稀土离子易与O键合,因此,Eu~(3+)主要与CAT肽链上的氨基酸残基中的羰基氧配位,引起肽链构象的变化,而构象的变化又会诱导CAT中的血红素结构的变化. 当Eu~(3+)浓度低时,Eu~(3+)与CAT发生相互作用能使血红素的非平面性增加,转而使血红素中活性中心Fe(Ⅲ)的暴露程度增加,因此,使CAT的电化学活性和对H2O_2还原的电催化活性提高. 但当Eu~(3+)的浓度高时,Eu~(3+)会使CAT中血红素的非平面性降低,使血红素中活性中心Fe(Ⅲ)的暴露程度降低,因此,降低了CAT的电化学和生物电催化活性. 这说明不同浓度的Eu~(3+)对CAT生物活性的影响不同,所以选择适当浓度的Eu~(3+)对植物的生长具有促进作用.
关键词:
过氧化氢酶
,
铕
,
H_2O_2
,
生物电催化活性
,
构象
