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许赵辉 , 王焕章 , 赵亮 , 李红兵 , 刘忠洲
膜科学与技术 doi:10.3969/j.issn.1007-8924.2000.03.015
采用截留分子量(MWCO)为6万和1万的卷式超滤膜,去除谷氨酸发酵液中的菌体,同时将发酵液中的固含量浓缩10倍,再利用等电法提取谷氨酸.经超滤后的发酵液等电收率可达到90.96%.在提高等电收率的同时,菌体的去除还降低了污水的处理负荷.
关键词: 膜 , 超滤 , 谷氨酸 , 等电提取
