颜志勇
,
王华平
,
陈仕艳
,
江建明
材料导报
用扫描电镜观察了木醋杆菌1.1812在静态培养下生产的细菌纤维素的形态结构.用傅立叶红外光谱(FT-IR)、广角X射线衍射、交叉极化/魔角旋转固体核磁共振(CP/MAS13C NMR)分析细菌纤维素在干态下和湿态下的晶体结构.在干态下,细菌纤维素有较高的结晶指数和较高的纤维素L;而湿态下的细菌纤维素没有显示出纤维素I晶型的X射线衍射特征峰和核磁共振图谱,结晶指数和晶粒尺寸都相对较小.
关键词:
细菌纤维素
,
晶体结构
,
纤维素Ia
,
结晶指数
李玉洁
,
冯玉红
,
张名楠
,
权亚彤
材料导报
doi:10.11896/j.issn.1005-023X.2016.08.010
以木醋杆菌为菌种,在椰子水培养体系中添加甘油醛原位生物合成改性细菌纤维素(Bacterial cellulose,BC).发现未改性BC和改性BC均具有良好的三维网状结构和优良的吸水、持水性能.采用FTIR、XRD、TGA和电子万能试验机对产物进行了分析表征,并测试了产物的特性粘度.结果表明,与未改性BC相比,改性BC的化学结构无改变;随着体系中甘油醛添加量的增大,所合成的改性BC的结晶指数略降低,但是其纤维素Ⅰα晶体的含量明显增加;而且改性BC显示出较好的热稳定性,当甘油醛添加量为10 g/L时,改性BC的最大失重温度比未改性BC提高了约20℃.此外,培养基中甘油醛的添加可以制备出聚合度低、溶解性能更好、韧性更强的BC,这有利于BC在工业上更广泛的应用.
关键词:
细菌纤维素
,
甘油醛
,
椰子水
,
生物合成
,
结晶指数
,
热稳定性
