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陶瓷膜澄清苦丁茶提取液

王珏 , 张叶 , 李卫星 , 邢卫红

膜科学与技术 doi:10.3969/j.issn.1007-8924.2008.05.016

针对苦丁茶丰富的药用价值及其成分比较复杂难以分离纯化的特点,本文主要研究陶瓷膜对苦丁茶提取液的过滤澄清过程,通过模型计算与实验的方法分析研究了膜孔孔径和操作条件(如操作压差、膜面流速、操作温度和苦丁荼质量浓度等)对过滤过程的影响.结果表明,模型计算结果与实验结果有较好的吻合,陶瓷膜过滤苦丁茶提取液有较好的澄清效果,提取液中固体悬浮物截留率在90%以上,渗透液静置15天仍保持澄清且渗透液中有效成分得到较好的保留,同时确定了以孔径为500 nm的膜管在3 m/s的膜面流速、40℃的操作温度和0.18 MPa的操作压差条件下过滤苦丁茶提取液能获得较好的过滤澄清效果,渗透通量达到400 L/(m2·h).

关键词: 陶瓷膜 , 苦丁茶 , 苦丁茶多酚 , 澄清

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