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玉米淀粉醋酸酯的制备及成膜性能

张光华 , 朱军峰 , 王卓妮 , 李俊国

高分子材料科学与工程

以冰醋酸和醋酸酐为改性剂,浓硫酸作催化剂,合成了玉米淀粉醋酸酯,用傅立叶红外(FT-IR)、扫描电镜(SEM)、差示扫描量热法(DSC)、X射线衍射(XRD)分别对淀粉醋酸酯的结构、形貌、玻璃化转变温度和结晶度等进行测试和表征,分析了不同酯化度对淀粉的微观结构和热性能的影响.结果表明,淀粉经酯化后,结晶度降低,热性能提高,制备的酯化淀粉/聚乙烯醇的复合膜具有较好的力学性能和疏水性.

关键词: 酯化度 , 淀粉醋酸酯 , 玻璃化转变温度 , 结晶度

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