孟哲
,
文大为
,
廖一平
,
刘虎威
色谱
doi:10.3321/j.issn:1000-8713.2007.02.028
建立了利用短的微径色谱柱直接测定食用油中未衍生化长链脂肪酸的快速气相色谱方法.C12～C22脂肪酸在2 min之内实现基线分离,定量标准曲线的相关系数大于0.988,最低检测限(S/N=3)为2.80～9.60 mg/L,回收率为74.5%～86.5%.该方法快速、简便、准确,分析通量大,已成功地用于香油、色拉油及调和油等3种食用油中长链脂肪酸含量的测定.
关键词:
快速气相色谱法
,
非衍生化
,
长链脂肪酸
,
食用油
张爱芝
,
王全林
,
莫世杰
色谱
doi:10.3724/SP.J.1123.2010.01015
建立了超高效液相色谱-串联质谱(UPLC-MS/MS)同时测定食用油中δ-9-四氢大麻酚(THC)、大麻酚(CBN)和大麻二酚(CBD)的方法.目标分析物经甲醇提取、中性氧化铝固相萃取柱净化后,采用UPLC-MS/MS分离和检测.实验以氘代四氢大麻酚(THC-D3)为内标物,采用同位素内标法定量.在3个添加水平下,目标物的平均回收率为68.0%～101.6%,相对标准偏差为7.0%～20.1%.方法检出限为0.06～0.17 μg/kg,定量限为0.20～0.52 μg/kg.该方法能够满足食用油中痕量四氢大麻酚、大麻酚和大麻二酚检测的需要.
关键词:
超高效液相色谱-串联质谱
,
δ-9-四氢大麻酚
,
大麻酚
,
大麻二酚
,
食用油
王莉
,
夏广辉
,
沈伟健
,
吴斌
,
张睿
,
陆慧媛
,
沈崇钰
,
赵增运
色谱
doi:10.3724/SP.J.1123.2013.12013
建立了一种可用于水产品及食用油中氟乐灵残留量分析的分散型固相萃取-气相色谱-负化学离子源质谱方法。水产品及食用油经乙腈提取，4℃冷藏后，采用分散型固相萃取法净化，由气相色谱-负化学离子源质谱选择离子监测技术进行测定与确证，同位素内标法定量。在1~40μg / L 范围内氟乐灵农药的线性关系良好；方法定量限（LOQ）为0.02μg / kg；对鳗鱼、烤鳗、梭子蟹、小龙虾、猪油和橄榄油等6种复杂基质进行1.0、2.0和3.0μg / kg 等3个水平的添加回收试验，平均回收率均处于80％~100％之间，RSD≤10.3％；无干扰现象出现。该方法可作为水产品及食用油中氟乐灵残留检测的确证方法。
关键词:
分散型固相萃取
,
气相色谱-负化学离子源质谱联用
,
选择离子监测
,
氟乐灵
,
水产品
,
食用油
张文华
,
黄超群
,
谢文
,
沈立
色谱
建立了食用植物油中棉酚的液相色谱-串联质谱（ LC-MS / MS）分析方法。待测物经无水乙醇涡旋振荡提取， C18色谱柱分离，以乙腈和0.1％（v / v）甲酸水溶液为流动相进行梯度洗脱，LC-MS / MS 测定，外标法定量。方法的测定低限（S / N﹥10）为1 mg / kg；在添加浓度为1、2和200 mg / kg 水平下，棉酚的加标回收率为87.4％~100％，相对标准偏差为3.9％~12.2％。结果表明，本方法灵敏度高，测定结果准确，回收率稳定，可用于食用植物油中棉酚残留的确证检测。
关键词:
液相色谱-串联质谱
,
棉酚
,
食用油
