方胜强
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孙振亚
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黄江波
材料科学与工程学报
以明胶及葡聚糖为有机基质,在常温中性条件下进行模拟铁生物矿化实验.目的是研究蛋白质及葡聚糖对氢氧化铁凝胶矿化行为的调控作用及其机理,结果表明蛋白质及葡聚糖通过选择成核和相变的机制控制矿化产物的晶体类型、形貌、性质及生长方式等.蛋白质及葡聚糖的活性功能团,能够作为成核位点吸引Fe(Ⅲ)与之发生配位作用而在有机质自组装形成的分子结构中成核结晶,并有一定的取向生长.蛋白质及葡聚糖的分子结构及其性质在矿化过程中发挥了至关重要的作用,矿化体系的pH值、碱度、陈化温度和陈化时间等都能影响氢氧化铁凝胶的矿化行为.最后简要探讨了两者作用机理的不同.
关键词:
明胶
,
葡聚糖
,
生物矿化
,
Fe(OH)3凝胶
