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苯丙氨酸光学异构体的酶法拆分

姜忠义 , 陈洪钫

应用化学 doi:10.3969/j.issn.1000-0518.2001.03.016

关键词: 氨基酰化酶 , N-乙酰-苯丙氨酸乙酯 , 苯丙氨酸 , 拆分

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