徐颖
,
臧颖
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姜婷
,
郑兆娟
,
欧阳嘉
色谱
doi:10.3724/SP.J.1123.2014.07037
建立了高效阴离子交换色谱-脉冲安培电化学检测法同时测定生物转化样品中海藻糖、葡萄糖和麦芽糖的分析方法。选用 CarboPacTM10色谱柱（250 mm×2 mm）对分离条件进行优化，使用标准样品测定了线性范围和工作曲线，柱温为30℃，流速为0.30 mL／min，以氢氧化钠溶液和醋酸钠溶液为流动相进行梯度洗脱，脉冲安培法进行检测。研究结果表明，该方法可在15 min内实现海藻糖生物转化液中3种糖的快速定量分析。海藻糖、葡萄糖和麦芽糖峰面积与质量浓度的线性关系良好，检出限为0.010~0.100 mg／L。将此方法用于酶法制备海藻糖的检测，加标回收率为89.40％~103.2％。在生物转化样品中检测到海藻糖浓度为101.084 g／L，转化率达到了50.5％。该方法灵敏度高，简便快速，可应用于海藻糖制备样品中各种成分的分离和定量检测。
关键词:
高效阴离子交换色谱
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海藻糖
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葡萄糖
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麦芽糖
,
生物转化样品
