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肥胖症的医学营养治疗

于康 , 刘燕萍

腐蚀学报（英文） doi:10.3881/j.issn.1000-503X.2011.03.006

医学营养治疗是肥胖症患者长期控制体重的有效方法。本文总结了医学营养治疗的流程、原则、营养评定方法、膳食种类及营养素供给原则等，介绍了减重手术的营养干预。

关键词: 肥胖症 , medical nutritional therapy