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担载不同结构胺基的P(GMA-EDGMA)大孔载体的固定化酶活

厉向杰 , 张宝亮 , 贾佳 , 张秋禹

高分子材料科学与工程

设计并制备了一种树枝状超支化胺(DHA-NH2),并用红外光谱(IR)、核磁共振谱(NMR)对其结构和性能进行了研究.利用DHA-NH2、乙二胺、己二胺、二乙烯三胺分别修饰P(GMA-EDGMA)树脂,制备得到4种表面带有不同胺基结构的固定化酶载体,以木瓜蛋白酶为被固定酶模型,研究表面胺基结构与固定化酶活之间的构效关系.结果表明,在胺基含量基本相同的条件下,载体固定化酶活顺序为二乙烯三胺>己二胺>乙二胺> DHA-NH2;活性链段数目、活性链段官能团密度以及活性链段长度共同决定固定化酶的酶活,且增加活性链段数目、增大活性链段官能团密度以及增长活性链段长度均能在一定程度上提高固定化酶活.

关键词: 胺基修饰 , 大孔树脂 , 固定化酶 , 木瓜蛋白酶 , 酶活性

大孔树脂固定木瓜蛋白酶的研究

贾佳 , 尹德忠 , 张宝亮 , 张和鹏 , 张昊天 , 厉向杰

材料导报

以环氧和氨基化的大孔树脂为载体,戊二醛为交联剂对木瓜蛋白酶进行了固定化,研究了不同载体和固定化条件对酶固定化率和相对活性的影响,考察了不同温度和pH值下游离酶和固定化酶的稳定性.实验结果表明,当给酶量为40 mg,固定化温度为77℃,固定化时间为12 h,pH值为6.5时,固定化酶的活性最高.与游离酶相比,固定化酶有更好的温度和pH值稳定性.

关键词: 大孔树脂 , 木瓜蛋白酶 , 固定化 , 酶活

木瓜蛋白酶在介孔泡沫材料上的固定及性能研究

邹泽昌 , 韦奇 , 孙慧 , 纳薇 , 聂祚仁

材料导报

以氧化硅介孔泡沫材料(Siliceous mesocellular foam,MCF)为载体对木瓜蛋白酶进行了固定,并对固定化后材料的表征、固定化酶的性能以及酶的稳定性进行了研究.结果表明,木瓜蛋白酶在MCF上能获得较大的固定量(334mg/g MCF)和较高的酶活,固定化酶活力为游离酶的95.3%.固定化酶和游离酶的米氏常数Km值分别为6.99×10-3mol/L和6.71×10-3mol/L,并且相对于游离酶固定化酶的热稳定性和储藏稳定性都有明显改善.MCF是一种良好的木瓜蛋白酶固定载体.

关键词: 介孔泡沫材料 , 木瓜蛋白酶 , 酶固定化 , 热稳定性 , 储藏稳定性

高分子膜载体固定化木瓜蛋白酶吸附动力学

夏葵 , 曾虹燕 , 杨常桥 , 王橙 , 赵芳芳

高分子材料科学与工程

采用静态吸附法研究了高分子膜栽体尼龙6固定化木瓜蛋白酶的吸附特性,从热力学和动力学角度探讨了吸附机理.结果表明,等温吸附过程符合Freundlich模型,283 K、pH 6.0时,尼龙6对木瓜蛋白酶的饱和吸附量为1.692mg/g.动力学吸附过程符合准二级动力学方程,在283 K、293 K和303 K时,平衡吸附量的计算值(q_(e,cal))分别为1.778mg/g、1.780 mg/g和1.800 mg/g,与实验值接近.

关键词: 尼龙6 , 木瓜蛋白酶 , 动力学 , 热力学

木瓜蛋白酶动态膜结晶的实验研究

庞鸿宇 , 刘丽英 , 宋恒凯 , 马润宇

膜科学与技术 doi:10.3969/j.issn.1007-8924.2010.01.006

采用聚偏氟乙烯中空纤维微孔膜,考察结晶过程中蛋白质溶液和洗脱液流速的改变以及不同膜面积对溶剂跨膜通量及木瓜蛋白酶晶体尺寸的影响.结果表明:在以pH值为4.7的0.1 mol/L醋酸钠为缓冲溶液、1%的(NH_4)_3PO_4为沉淀剂以及25%的MgCl_2溶液作为洗脱液的木瓜蛋白酶动态膜结晶中,当有效膜面积为62.83 cm~2,蛋白质溶液和洗脱液流速分别控制在4 744 μm/s和1.37×10~4μm/s的高流速时膜组件的效率得到最大发挥,并得到了较大尺寸的木瓜蛋白酶晶体;当膜面积不同时,溶剂跨膜通量的衰减随着膜面积减小而趋于平缓.

关键词: 膜结晶 , 微孔疏水膜 , 木瓜蛋白酶

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