巴志新
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戴玉明
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张振忠
,
周建秋
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张少明
材料热处理学报
采用脉冲电沉积法制备纳米晶镍镀层,利用扫描电镜、透射电镜及XRD对不同糖精钠浓度下制得的镍镀层的微观结构进行了表征,采用显微硬度计、DSC及全电位测试仪对镀层的硬度、热稳定性和耐蚀性进行研究.结果表明:镍镀层晶粒尺寸随着糖精钠浓度升高先增后降,浓度为10 g/L时晶粒尺寸最小;当浓度低于15 g/L时,镀层表面较为光滑、明亮;镍镀层的显微硬度在糖精钠浓度为10 g/L时达到最大值,显微硬度与平均晶粒尺寸的关系基本符合Hall-Petch方程;镍层晶粒的失稳长大温度随糖精钠浓度的增加在305℃上下波动;当糖精钠浓度为10 g/L时,镍层的耐蚀性最好.
关键词:
纳米晶镍
,
组织结构
,
性能
,
脉冲电沉积
,
糖精钠
曹占奇
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刘新源
,
曲大辉
影像科学与光化学
doi:10.7517/j.issn.1674-0475.2017.03.316
随着科技的发展和社会的进步,食品安全问题越来越受到关注.糖精钠作为一种食品添加剂,其非法添加事件时有发生,因此,有必要找到一种快速准确检测糖精钠的方法.荧光分子探针因具有灵敏度高、选择性好、响应时间短的优点,其在分析化学检测中的应用越来越广泛.本文设计并合成了一种含蒽荧光团的氮杂15-冠一5化合物,利用分子识别的原理,该目标化合物能够特异性识别溶液中的糖精钠,使溶液的荧光强度发生变化,具有肉眼可见、易于观察的特点,该方法为食品中糖精钠的快速检测提供了一种可行的手段.
关键词:
糖精钠
,
荧光分子探针
,
分子识别
,
特异性识别
